Een havenstad heeft een voordeel dat niet te bouwen is. Je kunt er aan het water eten, en in Hoorn kan dat op meerdere plekken die allemaal een ander gezicht van de stad laten zien.
De kades in het centrum
De Binnenhaven en de Buitenhaven vormen het hart van het havengebied, met de Veermanskade en de Slapershaven eromheen. Hier zit horeca in oude panden met terrassen aan het water, en je kijkt uit op de schepen en op de Hoofdtoren uit 1532. In de toren zelf zit sinds 1968 horeca, en dat is de plek met het meest fotogenieke uitzicht van de stad.
Het Oostereiland
Aan de overkant van het water ligt het Oostereiland, waar in het voormalige gevangeniscomplex een brasserie zit met terras. Je kijkt van daaraf terug op de stad, met de Hoofdtoren en de daken van de binnenstad. Voor wie de stad wil zien in plaats van erin te zitten, is dat de betere kant van het water. Er zit bovendien een filmtheater, dus eten en een film zijn eenvoudig te combineren.
Het stadsstrand
Aan de westkant, naast Schouwburg Het Park, ligt het stadsstrand aan het Markermeer. Daar is horeca met een terras op het zand, en dat is in de zomer een van de drukste plekken van Hoorn. Het is geen haven maar open water, met uitzicht tot aan de horizon en met de zon die achter het meer ondergaat.
Bij de jachthavens
Rond de stad liggen meerdere havens, waaronder de Grashaven en de haven van de watersportvereniging bij het Julianapark. Daar zit horeca die vooral op watersporters is gericht, met een minder toeristisch karakter dan in het centrum. Voor wie de sfeer van een haven zoekt zonder de drukte van de kade, is dat een aangename ontdekking.
Wat je waar kunt verwachten
De plekken verschillen behoorlijk in karakter.
- De kades in het centrum, druk in het seizoen, met het mooiste decor van de stad.
- Het Oostereiland, iets rustiger, met uitzicht op de stad en een filmzaal ernaast.
- Het stadsstrand, informeel, met zand, en in de zomer vol.
- De jachthavens, gemoedelijk, met vooral watersporters.
- De dijk, waar je zelf iets meeneemt en op het gras gaat zitten.
Vis
In een stad aan het water hoort vis, en dat is in Hoorn goed geregeld. Er zijn viswinkels en viskramen op de markt, en in de horeca staat vis vrijwel altijd op de kaart. Naast zeevis komt er vis uit het Markermeer, waaronder paling en snoekbaars. Een portie gebakken vis op een bankje aan de haven is nog altijd een van de beste maaltijden die de stad te bieden heeft.
Het seizoen
In de zomer zijn alle terrassen aan het water bezet en is reserveren verstandig. In het najaar en de winter gaat het naar binnen, en dan zijn de plekken met een raam op het water het aangenaamst. Mist boven de haven, verlichte schepen en de Hoofdtoren in het donker leveren een beeld op dat je in de zomer niet krijgt.
Met de boot komen
Voor watersporters is Hoorn een van de aantrekkelijkste bestemmingen op het Markermeer, omdat je vanuit de haven zo de binnenstad in loopt. Vanaf de Binnenhaven sta je binnen vijf minuten op de Roode Steen. Dat maakt een avond in de stad na een dag varen eenvoudig, en het verklaart waarom de kades in het vaarseizoen vol liggen.
Reserveren aan de kade
De terrassen aan het water zijn in het seizoen de eerste die vollopen, en de meeste zaken nemen buiten geen reserveringen aan. Wie zeker wil zitten, komt vroeg of reserveert binnen met een raam op het water. Op een mooie zaterdag in juli is een plek op de kade zonder afspraak vrijwel uitgesloten.
Zelf iets meenemen
De goedkoopste manier om aan het water te eten is iets meenemen. Van de markt, van de bakker of van een viskraam, en dan een bankje aan de haven of een plek op de dijk. In het Julianapark en bij de stranden is ruimte om te zitten. Voor gezinnen is dat vaak de aangenaamste optie, en het uitzicht is hetzelfde.
